Dott.ssa Alessia Grillo, Biologa Nutrizionista
Mi chiamo Alessia R.A. Grillo e sono una biologa nutrizionista. Sono nata in Sicilia, terra di sole e mare ma sono arrivata a Padova da giovane per iniziare gli studi universitari.
Ho conseguito una laurea magistrale in biotecnologie farmaceutiche e successivamente un dottorato di ricerca in medicina della rigenerazione con indirizzo in scienze epatologiche e gastroenterologiche. Ho continuato l’attività di ricerca in laboratorio all’università di Padova e all’università di Bristol, sulle malattie infiammatorie croniche dell’intestino e sulla flora intestinale in alcune condizioni patologiche.
Dopo questi anni dedicati allo studio e alla ricerca ho capito che avrei voluto lavorare a stretto contatto con le persone, dedicandomi alla prevenzione e allo stile di vita, probabilmente ispirata da mio nonno Alessandro, che mi ha trasmesso con passione l’attenzione verso una sana alimentazione.
Così mi sono rimessa a studiare e nel 2014 mi sono abilitata e mi sono iscritta all’ordine dei biologi con numero di iscrizione Tri_A1973.
Da allora mi occupo di nutrizione in ambito clinico in soggetti sani e con patologie di tutte le età, dai bambini agli anziani. Dal 2017 inoltre ho iniziato a studiare per poter diventare nutrizionista in ambito sportivo e nel 2024 ho conseguito il diploma della scuola di alta formazione in nutrizione sportiva SANIS.
In questi anni ho stretto collaborazioni con preparatori atletici e personal trainer su tutto il territorio ed ho avuto modo di collaborare con diverse realtà sportive. Seguo sotto il profilo dietetico molti sportivi d’élite e di fama internazionale, soprattutto nel settore dell’atletica leggera, del rugby, del nuoto, ginnastica, pattinaggio. Oltre al professionismo seguo anche atleti amatori in diversi ambiti sportivi.
Dalla teoria alla pratica,
insieme
Ora che conosci la mia storia e la mia formazione, scopri come trasformo la scienza della nutrizione in un percorso sostenibile cucito su misura per le tue esigenze e i tuoi ritmi di vita.
Dalla teoria alla pratica,
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